Moringa

Cultivée dans la ferme de Moribabougou du Centre père Michel, à Bamako, la spiruline est une microalgue nutritionnelle et thérapeutique, peu connue au Mali. Huit Bamakois sur dix n’ont jamais entendu parler de la spiruline, selon le…

Dans un communiqué de presse de l’Université de Californie publié ce 9 octobre, le moringa est décrit comme le prochain super-aliment. Mais pourquoi cet arbre au feuillage si clairsemé, aux branches si frêles suscite-t-il tant d’intérêt ?…