karité

Le beurre de Karité est issu de des fruits de l'arbre du même nom. On le trouve en Afrique de l'Ouest et centrale dans les savanes boisées. Son nom signifie arbre à beurre. En Afrique, il est utilisé en cuisine, en santé et en beauté…

A lui seul, le Mali représente 23% de la production mondiale de noix de karité. Ce qui fait de notre pays, selon la FAO, le deuxième plus gros producteur mondial de karité après le Nigeria. En 2008, le Mali, indique l’Organisation des…