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Nutrition: Tô dur ou Tô mol, lequel consommer pour éviter le diabète?
Comment préférez-vous le Tô, plus dur ou plus mol? Dr DIARRA Mohamed, chercheur au Laboratoire de Technologie Alimentaire (IER/LTA) du Centre de Recherche Agronomique (CRA) de Sotuba, a établi la préférence des consommateurs pour la…
